お待たせしました。。。


最近忙しくてホームページ更新が滞っていました。まあよくあることなので
”いっか〜”ぐらいに思ってましたが、意外に皆さん見てくれているみたいで 
”更新されてないよ〜”とのメールが多いのでやる気を出しました!
さて、今回は先日食べに行った韓国料理屋さんのお話です。韓国料理屋には
(他のアジア&エスニック系とかもそうかな?)主に2種類あると思っています。
1つは今時のちょいとシャレた感じで若者も行きやすいコリアンダイニング的なもの。
もう1つはいわゆる”オモニ”的な韓国のおかあさんがお店を切り盛りしている、
料理はわかんないけど店の雰囲気は本格的なお店。たまにペ・ヨンジュのポスターを
貼ってあったりするのは愛嬌です(笑)
今回はダイニング的なお店でしたが、すごく美味しかったです!
アメリカに住んでいる時代にコリアンタウンなどで
本格韓国料理は結構食べましたが1番日本人の口にあってる!
横浜のコリアンタウンで食べたものより美味かった〜
韓国料理にはよく鍋があるんだけど、こっちは麺類を最後に入れるといったら
”うどん”ですが、むこうは”ラーメン”なんですよね〜。
しかもインスタントが一番多いみたい。
最近韓国がらみの出来事がよくあります。続きは次回の講釈で。。。